{"product_id":"金山寺味噌と麴米飴づくり","title":"金山寺味噌と麴米飴づくり","description":"\u003cp\u003e金山寺味噌は\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和歌山、千葉、静岡などで一般的に食べられている味噌です。茄子や紫蘇、生姜などが入っており、調味料としてではなく副菜や酒の肴としてそのまま食べる「なめ味噌」の一種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豆麴で作れるとさまざまなオリジナルの金山寺味噌が1日で作れるようになります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e旬の野菜を加えたり、肉味噌、ニンニク味噌などのアレンジもできます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e麴米飴は\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e金山寺味噌を作るときに使う甘味料として今回用います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘麴とはまた違いそれを元にして、アミラーゼを利用したオリジナル麴米飴で、幅広いお料理に甘味料として使えます。\u003c\/p\u003e","brand":"おだしや寧日","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48778962960634,"sku":null,"price":8100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/7352\/6778\/files\/865A75EF-23B7-4C10-9A28-B1B7AD2C890B_1df7b29d-4275-4550-834e-bee150d60e93.png?v=1777362539","url":"https:\/\/odasiya-neijitsu.com\/products\/%e9%87%91%e5%b1%b1%e5%af%ba%e5%91%b3%e5%99%8c%e3%81%a8%e9%ba%b4%e7%b1%b3%e9%a3%b4%e3%81%a5%e3%81%8f%e3%82%8a","provider":"おだしや寧日","version":"1.0","type":"link"}