4/20 春の本醸造濃口醤油しこみの会

日本の発酵調味料のひとつでもある、お醤油。

昔ながらの

伝統的な作り方でご自身だけの世界にひとつだけの

マイお醤油。

寧日オリジナルで作った醤油の素となる

醤油麴にて仕込んでいただきます。

1年熟成までを質問などサポートさせていただきます。

・お醤油についての座学

・本醸造濃口醤油仕込み(お待ち帰り)

・3年熟成されたお醤油を使ったランチ付き。

10:30-12:00

佐賀県神埼市神埼町永歌1264番(自宅にて)

筆記用具、エプロンを持参ください。