黒甘麴
黒甘麴
黒麴は南九州の芋焼酎、沖縄の泡盛などに使われてきた麴の種類です。
アスペルギルスという薬効の高いたね麴を使用しています。
ビタミンB群に加え、クエン酸を多く含んでいるので夏場の疲労回復にとても有効です。
味は柑橘のような酸味と麴の甘味で、そのままさっぱりおいしく召し上がれます。
ドレッシングやソースに入れたり、固めてシャーベットやペットにもおやつとしてお召し上がり頂けます。
そのままの場合は、大さじ1杯、1日1〜3回程度を目安にお召し上がりください。
【原材料】
黒麴(無農薬無化肥料栽培米使用。佐賀県産)
米(佐賀県産無農薬無化肥料栽培)
【内容料】
270グラム
【保存方法】
要冷蔵
【賞味期限】
冷蔵で製造後1ヶ月
冷凍で製造後3ヶ月
・1人にて商品仕込み、梱包、発送をしております。発送は順次行いますので、1週間発送までのお時間をいただく場合がございます。ご了承くださいませ。
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黒甘麹のファンです！毎回注文しています😀。黒麹のコクと少しの酸味、甘さ、トロミがとても気にいってます。1ヶ月が待てず大事に味わって頂いています。
甘酒に混ぜたり、ドレッシングに足したり、スープに、ひとさじ加えたりしています。味に深みがでます。ちょっと疲れた時も、黒甘麹入り甘酒で元気がでます。
口に入れた瞬間になんとも言えない奥深さがあり、とても濃厚です♡
半冷凍した桃と冷凍していた黒甘酒をミキサーにかけて、桃のソースを作りました♡ヨーグルトや、白キクラゲのデザートとトッピングに絶品です！
甘酸っぱいお味でさっぱりといただけます。ヨーグルトのような酸味で美味しさ格別です。夏は特に美味しく冷やして頂きました。
黒甘酒、初めて飲んだのですがあまりの美味しさに衝撃を受けました。
思っていたよりもったりしていて甘酸っぱくて夏にピッタリ。ヨーグルトに近い感覚。
これなら罪悪感なくおやつ感覚でいただけるかな？と思います。
麹の風味も微かに感じられて癖になる。
これからも愛飲確定です。
黒甘麹のファンです！毎回注文しています😀。黒麹のコクと少しの酸味、甘さ、トロミがとても気にいってます。1ヶ月が待てず大事に味わって頂いています。
甘酒に混ぜたり、ドレッシングに足したり、スープに、ひとさじ加えたりしています。味に深みがでます。ちょっと疲れた時も、黒甘麹入り甘酒で元気がでます。
口に入れた瞬間になんとも言えない奥深さがあり、とても濃厚です♡
半冷凍した桃と冷凍していた黒甘酒をミキサーにかけて、桃のソースを作りました♡ヨーグルトや、白キクラゲのデザートとトッピングに絶品です！
甘酸っぱいお味でさっぱりといただけます。ヨーグルトのような酸味で美味しさ格別です。夏は特に美味しく冷やして頂きました。
黒甘酒、初めて飲んだのですがあまりの美味しさに衝撃を受けました。
思っていたよりもったりしていて甘酸っぱくて夏にピッタリ。ヨーグルトに近い感覚。
これなら罪悪感なくおやつ感覚でいただけるかな？と思います。
麹の風味も微かに感じられて癖になる。
これからも愛飲確定です。