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醸香麹 JYOUKOU-kiku
醸香麹 JYOUKOU-kiku
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¥1,780
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にんにく・しょうが・長ねぎの香味野菜に、えび、そして佐賀の脊振山の原木で育てた椎茸の旨み。
寧日オリジナルの米麹でじっくり醸した、無添加の中華調味料です。
ひとさじで、香りとコクが変わる
炒めもの、スープ、蒸し料理、和え物——どんな料理にもなじみ、奥行きのある味わいを引き出します。
手間なく、おいしく
生姜やにんにくをすりおろす必要なし。固形・ペースト状の中華だしから置き換えるだけで、素材の風味が活きた一皿に。
体を温める生姜とねぎ、免疫力をサポートするにんにく入り。
寒い季節の食卓にぴったりです。
※本品にはえびを使用しております。えびアレルギーをお持ちの方は、召し上がりをお控えください。
【原材料】
米麴(佐賀県産 無農薬米)
にんにく
しょうが
桜えび
椎茸(
佐賀の脊振山の原木産)
長ねぎ
塩(天日塩)
【内容量】
170g/270g
【保存方法】
要冷蔵
【賞味期限】
製造より3ヶ月
※1人にて商品仕込み、梱包、発送をしております。発送は順次行いますので、1週間発送までのお時間いただく場合がございます。ご了承くださいませ。
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匿
匿名 ほんとに、ひとさじで味が決まる深みが出ると思いました。
ラーメンやちゃんぽんの出しにも、加えてみようと思っています。
匿
匿名 チャーハンやスープに使いました。にんにくと生姜のバランスが良くてとても美味しかったです。桜えびや原木椎茸で絶妙なコクも感じられました。ホッティーのお塩で塩味もまろやかで好きな麹調味料の一つになりました。
